2018年6月 スピーカー： 西　経子 氏（農林水産省 食料産業局 食文化・市場開拓課長）

2018年6月の定例会は、農林水産省 食料産業局 食文化・市場開拓課長 西　経子 氏 をお迎えし「日本の農林水産物・食品・食文化を海外へ～2019年 輸出額1兆円への取組～」をテーマにお話頂きました。

主な論点：
ユネスコ登録5周年を契機とした「日本の食」の展開/日本の食材・食品・食文化への海外の関心の高まり/2018年時点の農林水産物・食品の輸出額の状況/訪日旅行者数と旅行消費額の推移/日本食品海外プロモーションセンター JFOODOの取り組み/日本食・食文化によるインバウンド誘致 SAVOR JAPANについて/農林水産省による日本食・食文化の普及の取組/輸出事業者の新たな商流獲得の課題